Наша ферма располагается в отдаленной части Киевской области, недалеко от г. Смила. Мы производим мясо, молоко, сметану, творог и поставляем их в Москву на заказ.

В чем особенность натуральных продуктов нашей фермы?

Все наши животные и птицы живут на вольном выпасе, щиплют травку на засеянных нами полях, в которые последние 20 лет не вносилось никаких химических удобрений.

Помимо питания на выпасе птицу мы кормим цельным зерном и подсолнечным жмыхом. Для птенцов берется размолотое зерно, размоченное в молочной сыворотке от наших коров. На ночь птицы размещаются в деревянных «домиках» по породам. Последние две недели перед забоем птицы откармливаются в вольере кукурузой и пшеницей без доступа к траве и озеру и пьют родниковую воду.
Благодаря натуральному питанию все наши птицы имеют прекрасный вид и нежное, вкусное мясо.

Наши бычки и коровы живут на вольном выпасе летом, а в зимний период находятся в светлых и чистых, хорошо проветриваемых помещениях. Они питаются сеном, сенажом (это подвяленная трава, упакованная в пластиковую пленку, так как без воздуха растения лучше сохраняют питательные вещества) и размолотым запаренным зерном. Каждый день они выходят на прогулку в просторный загон, где играют и резвятся. Поэтому животные имеют здоровый холеный вид, а коровы дают замечательное молоко, из которого мы затем делаем вкусные и полезные экологически чистые молочные продукты.

Мы используем устойчивые к заболеваниям породы животных и птиц, так что болезни у нас редкость. Это сычевская и симментальская породы крупного рогатого скота, индейки селекционной станции «Ставрополье», гуси и мускусные утки «Благоварские» от ФГУП «Благоварское», куры породы «Шейвер-коричневый» ФГУП «Птичное» МО. Если же мы выявляем ослабевших или заболевших особей, мы селим их отдельно, даем специальное питание, а для лечения используем целебные травы и народные средства. Конечно же, мы проводим все необходимые по закону ветеринарные мероприятия и делаем прививки.

Вся продукция нашего хозяйства является экологически чистой и имеет отменный вкус. За счет натурального откорма вкус мяса и молочных продуктов совсем иной, нежели у аналогичных товаров из магазина или даже с сельско-хозяйственного рынка. Отличаются и ощущения после употребления такой пищи: даже после обильной еды вы будете чувствовать лишь приятную сытость и удивительную легкость. Такое впечатление, что это было совсем другое, незнакомое нам мясо какого-то неведомого животного, и оно как-то очень легко и естественно вписалось в ваш организм. То же самое можно сказать и всех наших молочных продуктах и консервах.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ